Bonjour, bonjour,
Je suis une personne qui adore procrastiner, je le reconnais donc je suis toujours obligée de trouver des recettes assez rapides et gouteuses. Je ne dirais pas que cette démarche est facile mais c’est totalement réalisable.
Aujourd’hui, deuxième recette salée de ce blog: Poulet- pomme de terre au miel. J’adore le poulet , viande blanche que j’affectionne particulièrement.
Aller place à la recette.
INGRÉDIENTS POUR LE POULET- P DE TERRE MIEL :
Pour 3 personnes
- 6 cuisses de poulet bio
- 5 grosses pomme de terre
- 15 ml de miel
- 10 ml d’huile de tournesol
- Sel, poivre
- Persil
- 1 oignon
- 200 ml d’eau
- 10 g de graine de sésames
PRÉPARATION POUR LE POULET- P.DE TERRE MIEL:
Si vos cuisses de poulet sont congelées, deux solutions s’offrent à vous :
- Vous devez cuisiner rapidement donc vous décongelé au micro – onde pendant 4 min.
- Vous avez du temps alors vous laisser décongelé au réfrigérateur.
Mettre les cuisses de poulet dans un plat à four, y ajouter les oignons coupés en petit dés. Saler, poivrer, verser l’huile de tournesol puis y mettre le persil.
En parallèle éplucher (facultatif si pomme de terre bio) et couper les pomme de terres en petit cube, les disposer sur les cuisses. Enfin verser le miel sur l’ensemble des cuisses et des pomme de terres. Finir par arroser le tout de l’eau.
Enfourner pendant 25-30 min dans un four à 200°C. Après la cuisson parsemée le plat de persil frais et de graines de sésames.
AVEC QUOI MANGER CE BON POULET -P DE TERRE ?
J’aime les choses simples, donc j’accompagne souvent ce poulet – pomme de terre au miel avec des brocolis vapeur ( à manger avec une vinaigrette fait maison ) ou parfois des légumes grillés (aubergines, poivrons rouge, jaune courgettes, tomates).
Je suis en amour face à ce bon plat.
On peut trouver aussi des légumes grillées congelés chez » Picard » ( notre ami des moments de fatigue).
1 assiette = 395-400 Cal .
Alors ? On valide ou pas notre poulet express. N’OUBLIEZ PAS , FAITES VOUS PLAISIR .
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Wassiaz