LA BRIOCHE PERDUE GOURMANDE

Bonjour, bonjour !

Tu es fatigué de manger la même chose tous les jours ? Tu cherches autre chose que ton porridge matinal ou des corn flakes?

J’ai au bout des doigts une recette que j’ai faite et refaite durant toutes les vacances pour ma petite famille et mes amis. Ils se sont régalés et j’ai envie de vous partagez cette recette assez gourmande. Je l’avoue elle est calorique ( une brioche perdue =212 Cal)  mais tu n’en mangeras que deux  et ça sera parfait. Évidemment cette gourmandise doit restée occasionnelle.

Simple, efficace et surtout très gourmande MA BRIOCHE PERDUE  va égayer vos papilles.

Ça te prendra 15min à tout casser.

INGRÉDIENTS POUR LA BRIOCHE PERDUE :

Pour 6 brioches perdues:

  • 2 oeufs
  • 200 ml de lait d’amande
  • Cannelle, arôme vanille
  • 10 g de sucre roux complet ( facultatif)

Pour les faire revenir,

  • 15 g de beurre (une noisette pour chaque brioche)
  • 15 g de sucre roux complet ( pour la couleur brune)

Pour la décoration ,

  • Groseilles
  • Mûres
  •  Framboises ….

PRÉPARATION POUR LA BRIOCHE PERDUE :

Pour commencer dans un saladier casser les 2 oeufs et les battre entre eux , y ajouter le lait puis les arômes. Bien mélanger et mettre cette préparation de coté.

En même temps coupé la brioche en tranche ( j’utilise ma brioche maison recette à venir mais vous pouvez prendre une brioche  prête à l’emploi) et préparer le beurre et le sucre à mettre dans la poêle.

Mettre la poêle au feu , la laisser chauffer, y ajouter une noisette de beurre et saupoudrer de sucre. En parallèle ( assez rapidement) plonger la tranche de brioche dans la préparation ( attention à ne pas laisser trop d’excédent de liquide) bien l’imbibé et le mettre dans la poêle 2-3 min de chaque coté et réserver dans une assiette. Répétez l’opération autant de tranche de brioche nécessaire.

Tes brioches doivent être dorées à peu près comme sur cette photo.

(Photo: Brioche non décorées à la sortie de la poêle).

À QUEL MOMENT MANGER LA BRIOCHE ?

Question diététique il serai plus judicieux de consommer cette bonne brioche perdue au petit déjeuner, ainsi les calories emmagasinées seraient éliminées au cours de la journée.

Accompagné d’une tasse de thé le tour est joué.

N’oubliez pas Faites-vous plaisir de bon matin en réalisant cette recette de brioche . 

Et vous le matin, vous mangez quoi ?

“Si vous faites les recettes n’oublier pas de m’en faire part en me rejoignant sur instagram kiff_ton_booty avec l’hashtag wassiazdietfood.”

Wassia Z

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Vous recherchiez quelque chose?