Bonjour, bonjour,
Je pense que vous devez connaitre mon amour pour les desserts mais surtout pour ne pas gaspiller. J’achète souvent des pommes qui reste dans ma belle corbeille et qui se ramollissent , j’ai des tonnes de farines que je n’ai pas le temps d’utiliser( dont la farine de coco) donc maintenant ( grâce au confinement) je les utilisent et en fait de merveilleux dessert. LE CRUMBLE AUX POMMES -COCO.
Dans ce dessert je n’utilise rien d’animal d’où le mot vegan.
INGRÉDIENTS POUR FAIRE UN CRUMBLE POMMES-COCO :
6 pommes
50g de farine de coco
100g de farine de blé
50g de sucre roux
50 ml d’huile de coco
Une pincée de cannelle
RECETTE POUR FAIRE UN CRUMBLE POMMES-COCO :
C’est une recette simple et efficace comme à mon habitude pas de chichi mais un joli résultat. pour commencer on va faire la compote de pomme .
On épluche, épépine et coupe les pommes en dés sans oublié de mettre un peu de jus de citron dessus pour ne pas qu’elle brunisse. on ajoute de la cannelle, 20g de sucre un fond d’eau et c’est parti pour 10 à 15 minutes au feu moyen en remuant de temps en temps pour ne pas que les pommes nie brule au fond.
Dix minutes plus tard les pommes ont prête!
On les réserve au fond du moule déjà huilé.
On préchauffe le four à 180°C.
Pour faire la pâte à crumble aussi simple, On mélange, la farine de coco, la farine de blé, l’huile de coco et le reste de sucre que l’on malaxe avec le bout jusqu’à l’obtention d’une pâte de sable.
Sur les pommes réservé dans le moule on émiette la pâte à crumble sur toute la surface des pommes et on enfourne pour 15 min à 180°C.
Quinze minute plus tard vous avez un parfait dessert avec de bon fruits.
Quel est votre dessert favori avec des fruits ?
Si tu adore les desserts à base de fruit je te propose cette recettes de tarte à la poire exquise.
N’OUBLIEZ PAS ! FAITES VOUS TOUJOURS PLAISIR !
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Wassiaz