Bonjour, bonjour,
Lorsque je rentre le soir, je n’ai pas le temps de faire des repas qui me prennent du temps. J’ai mis en place le système des 20 min. Tous les plats que je fais ne doivent pas être supérieur à 30 min au-delà de ce temps je m’impatiente et je n’ai plus rien envi de faire.
Aujourd’hui, je te fait par d’un de mes légumes préférés l’aubergine , un légumes sous côté et oublié.
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 2 Aubergines
- Sel
- Poivre
- 15g Origan ou Herbes de provinces
- Ail semoule
- 15 ml d’huile d’olive
C’est une recette comme d’habitude simple et rapide.
- Après avoir rincer les aubergines, Couper à l’aide d’un couteau de fine tranches ( afin qu’elle puissent rôtir rapidement)
- Disposer les tranches d’aubergines sur une plaque et assaisonner les aubergines avec le sel, le poivre, l’ail, l’origan et l’huile d’olive.
- Bien masser les tranches d’aubergines qu’elles soit bien imbibé de l’assaisonnement
- Placer la plaque au four pendant 20 min à 180°C
C’est prêt !
Servi avec un peu de riz blanc et un bon petit poulet ou du tofu c’est un réel délice.
As-tu déjà essayer cette recette ?
Si ce n’est pas le cas, c’est le moment.
Une recette simple et rapide qui va ravir tes petites papilles gustatives.
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Wassia